【食聞】超模與名人最愛的綠拿鐵,「純在」冷壓鮮榨和HPP超高壓技術,讓你隨時輕鬆喝

你應該要知道的食事:

風靡全球的「綠拿鐵」指的是綜合蔬菜與水果打成的果汁或奶昔,喝一杯就能攝取到豐富天然營養素。而HPP超高壓低溫殺菌技術能讓蔬果汁的製造過程維持低溫,使綠拿鐵留存更多營養、鮮度與風味。

撰文=食力企劃

你知道嗎?現在全球正掀起一股快速、美味的蔬果營養補充方法:喝「綠拿鐵」!綠拿鐵指的是綜合蔬菜與水果打成的果汁或奶昔,喝一杯就能攝取到豐富天然營養素、植化素、膳食纖維,還能幫助調整體質、維持消化道機能。美味方便又快速的特性,讓綠拿鐵成為歐美最流行的代謝飲料,許多歐美名人如好萊塢女星潔西卡·艾芭(Jessica Marie Alba)、澳洲超模米蘭達·寇兒(Miranda Kerr)等,都把綠拿鐵當作維持美麗的秘方!

 

在台灣,也早已掀起一波綠拿鐵熱潮!台灣冷壓蔬果汁品牌「純在」所推出的芭樂檸檬綠茶、鳳梨檸檬綠茶等多款冷壓果汁,獲得眾多網友評價「令人驚豔地好喝」,在家樂福、好市多、全聯等各大通路造成搶購熱潮,話題不斷。2021年夏天,「純在」以綠拿鐵的健康概念推出新品「奇異果綜合蔬果汁」,每瓶含有3.2顆奇異果的營養與菠菜的豐富維生素C,只要喝半瓶就能攝取100mg的維生素C,開瓶就能享受綠拿鐵的美味健康,非常方便。

「純在」冷壓果汁產品選用台灣在地的蔬果原料製作,以HPP超高壓技術完整保留果汁的鮮度、風味與色澤,因此特別美味。

冷壓萃取+HPP超高壓低溫殺菌,「純在」保留最多自然原味與營養

一般市售100%的包裝果汁多為濃縮還原果汁,經過多重的加工處理,較難以保持蔬果原本的香氣與營養,「純在」冷壓果汁則是用新鮮蔬果低溫鮮榨、搭配高科技的HPP超高壓低溫殺菌技術讓蔬果汁的製造過程可維持低溫,完整保持蔬果汁的營養、鮮度與風味,因此也不需要額外添加色素、酸味劑來調色調味。且HPP超高壓技術讓純在冷壓果汁比現打果汁更營養安全、也比市售包裝100%濃縮還原果汁更天然、營養、美味。

「純在」推出的新品「奇異果綜合蔬果汁」成分簡單,僅含有水、奇異果、蘋果、鳳梨、甘蔗液糖、菠菜共6種天然食材,喝起來是現打果汁的新鮮氣息與濃稠口感,濃厚奇異果自然香氣讓人容易入口,還能輕鬆攝取菠菜的豐富營養,自然適中的甜味大約是一般手搖飲料的半糖甜度,是目前市售同類產品中,營養、口感與風味兼具的綠拿鐵。

 

純在新品「奇異果綜合蔬果汁」以HPP超高壓技術完整呈現奇異果與菠菜的高營養密度。

挺在地、吃當季、助永續!用低碳飲食讓台灣農業永續發展

「純在」認為,一瓶好的蔬果汁,不能只有香甜好喝,同時必須照顧到農民、環境、土地、食品安全等議題,才能真正幫助到台灣以及農業永續。因此「純在」優先選用台灣蔬果原料,在2020年時成為台灣收購最多小農芭樂的食品工廠,用當季、當地的低碳飲食觀念幫助台灣農業改善產銷失衡的現況,也與農民建立穩定契作的關係。2021年,「純在」選擇屏東勝利星村作為推廣健康飲食教育基地,以「純在餐桌」實體店面與大眾分享健康飲食的觀念,推廣食知識同時協助地方創生,不只是注重冷壓蔬果汁的新鮮美味,同時也注重環境與社會的永續發展。

 

「純在冷壓蔬果汁」實體通路購買資訊:

好市多:純在奇異果綜合蔬果汁、芭樂檸檬綠茶、草莓綜合果茶、柳丁百香金萱、葡萄柚蘋果綠茶
家樂福:純在輕時鳳梨柳橙綠茶
全聯:純在輕時芭樂柳橙綠茶、鳳梨檸檬綠茶
里仁:純在100%Original原汁系列

文章出處如下:

https://www.foodnext.net/science/machining/paper/5234618506 

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理